كتب/سهيلة فريد
كل سنة وانتم طيبين العيد خلاص قرب هقدملكم طريقة الغريبة اللى معظم الناس بتحبها
المكونات:
كيلو دقيق من النوع الجيد
نصف كيلو من السمن
ربع كيلو من السكر البودرة
اربع معالق من الزيت
كيس من الفانيليا
مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
اولا/ هنضرب السمن والسكر كويس جدا لحد لما يبقى القوام كريمى
ثانيا/ نقوم بإضافة الزيت والفانيليا ونستمر فى خلط المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها
ثالثا/نضيف الدقيق تدريجياً عشان العجينة بتاعتى متتكتلش
رابعا/نقوم بعجن المكونات جيدا باليدين ونشكلها بحجم صغير ثم نضع عليها المكسرات فى المنتصف
خامسا/نحضر صينية بها ورق الزبده ونضع الغريبة وندخلها الفرن حتى تستوى
تعليقات
إرسال تعليق